Каталог

Разделочные доски

Разделочные доски - этот необходимый предмет кухонной утвари практически не претерпел сколько-нибудь заметных изменений с самых древних времен: до сих пор наиболее популярными являются деревянные разделочные доски, хотя на рынке много изделий из пластика, стекла и даже камня. Точно определить, какой из материалов является лучшим, более удобным и подходящим для профессионалов, на сегодняшний день невозможно. Кстати, профессиональные разделочные доски отличаются от бытовых только размерами.? Разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. Также существуют доски, используемые исключительно для сервировки и подачи готовых блюд на стол.
Рекомендуется иметь несколько разделочных досок для разных продуктов питания, маркированных. Это позволяет минимизировать вероятность появления инфекционных заболеваний связанных с контактом сырых и готовых продуктов питания.
А для того, чтобы резать продукты было удобно, мы предлагаем вам надежные разделочные доски из различной древесины, пластмассы и стекла. Обычно разделочные доски имеют прямоугольную форму. Размеры таких деревянных изделий могут быть различными: все зависит от того, для каких именно продуктов та или иная доска предназначается. А вот толщина досок разделочных практически не измена ? 2-3см.
Пластмассовые доски имеют значительно меньшую толщину ? всего 5-10 мм. Новую пластиковую доску легко мыть, бактерии не проникают внутрь доски, легко смываются и в этом смысле новая пластиковая доска более гигиенична, чем доска из дерева. Хотя она менее ?доброжелательна? к режущей кромке ножа, чем доска из дерева. Помимо этого пластиковые доски ? это новые возможности дизайна и цвета, необычная форма, а также практичность и долговечность. Специально разработанная поверхность пластиковых досок предотвращает чрезмерное скольжение и образование царапин. Современные разделочные доски имеют металлические ручки и удобные канавки для сока. Помимо того, что пластиковые разделочные доски красивые, надежные и их просто мыть, они весьма легкие и стоят на 30% дешевле деревянных. Покупать можно только пластиковые доски из сертифицированного материала, чтобы иметь гарантию безопасности и точно знать, что пластик, из которого сделана ваша доска, не содержит вредных примесей.
Стеклянные разделочные доски гигиеничны и легко моются с помощью обычных моющих средств. Наиболее современные стеклянные доски делаются из особо прочного стеклокерамического материала, устойчивого к сколам и повреждениям. Особенно модны на сегодняшний день натюрморты, выполненные с учетом традиций национальной кухни разных стран. Помимо этого у стеклянных разделочных досок есть и функциональные удобства: при нарезке на них не остается царапин, они не впитывают запах разделываемых продуктов, их резиновые ножки не скользят по столу, а еще они отличаются повышенной жаростойкостью и могут использоваться как подставки под горячее.
В нашем магазине Вы можете найти все наименования, указанные в каталоге. Доставка не займет много времени.


Мы поможем вам быстро скомпоновать заказ

  • Письмо будет автоматически оправлено на наш ящик.

  • Свернуть